XocoCupcakes marshmallow frosting

Sigo con mis historias en mi laboratorio aprovechando que me sobró masa de unos muffins y tenía el horno encendido . . .

Es un frosting express en un momento podemos tener unos cupcakes decorados sin emplear mucho esfuerzo

• Muffins de chocolate (receta)
• Marshmallows
  
  

No importa si los marshmallows no son blancos, creo que con esos que son de colorines también pueden quedar graciosos.

Como siempre, vamos rellenando las cápsulas con la masa aunque esta vez las llené un poco más para que no quedaran del todo planos.

Los horneamos a 170º durante unos 20 minutos pero depende siempre del horno, ves controlandolos . . .

Y he aquí el resultado cuando le faltaban 5 minutos de cocción, los saqué del horno, les coloqué encima a cada uno de ellos un marshmallow y al horno de nuevo, a media altura sólo con calor abajo, sino se nos tostará el marshmallow y no quedará demasiado bonito . . .

Yo no los decoré para que pudieráis ver como quedan así tal cual pero si al sacarlos del horno le ponéis por encima unos Sprinkles se quedarán pegaditos

Y esto es todo, no tiene más misterio que el que os he contado, una forma más de preparar cupcakes cuanto menos original, no?

Mala pinta no tienen . . . . yo no los probé pero por aquí el Control de Calidad dice que están muy ricos

Y estas son las bolsas que utilizo de marshmallows, son de 1 kilo aproximadamente, van 125 unidades y cuestan 5 euritos os puse el móvil al lado para que veáis las dimensiones de las bolsas y se me ocurre que para las que hacéis el fondant de nubes os pueden venir genial . . .

Podéis comprarlas en La casa de las golosinas y envían a toda España.