Dora La Exploradora Cake


Ay que ver como tengo esto de abandonadooo!!!
O no se repartirme el tiempo o es que definitivamente me falta un poco más cada día el caso es que no doy a basto para contestar el mail, preparar vuestros pedidos y encerrarme en mi laboratorio a hacer cosas como la que os enseño hoy.

Cuando me dijo Belén que necesitaba una tarta para su hija, tiempo no había, pero ganas sobraban así que no lo pensé, y aunque luego se que voy de culo con este brazo y medio que Dios me a dao no dije que no!!

Ariadna, por supuesto, tuvo su tarta de cumpleaños . . . .



Con más tiempo hubiese dado tiempo de algo más pero como ya sabéis que me gusta eso del contrareloj, por la noche hice el bizcocho y la BS, por la mañana la cubrí y decoré y al medio día la entregé, no me dió tiempo ni de echarla de menos



  • Bizcocho de claras (receta)
  • ButterSwiss de Nutella (receta)
  • Fondant
  • Rotuladores comestibles
  • Dibujos impresos




Lo tuve claro, el bizcocho sería de claras, no podía perder el tiempo con un MSC!!!




Esta vez lo teñí con el Electric Green de Americolor pero se podría usar desde colorante líquido hasta colorante en polvo, el que tengáis a mano.

Montamos las claras y sabremos cuando están montadas una vez que volcando el bol donde las hemos montado, estas ni se meneen

El resto de la receta podéis verla AQUÍ



Utilizo siempre moldes antiadherentes pulverizados con spray desmoldeante. Un día de estos os haré un tutorial sobre moldes, sus distintos usos, capacidades, materiales, medidas.... muchos de los mails que recibo es preguntandome por ellos y supongo que explicando un poquito lo que se quizá os quede algo más claro para que utilizaremos cada uno de ellos

En este caso, mi bizcocho se fue directo al horno a 180º 40 minutos.



Y al final salió con este aspecto. Por supuesto hice dos, uno verde y otro naranja, no se cambiaron de color en el horno




Y mientras se enfriaban preparé la ButterSwiss de Nutella que también podeis ver AQUÍ




Para calar el bizcocho utilizé un almíbar de vainilla que preparé como siempre en el microondas calentando el doble de agua que de azúcar hasta hervir y una vez frío le añadí un chorrito de vainilla. Fácil, rápido y rico

Podéis utilizar un biberón como véis en la foto para calarlo, es igual de rápido que hacer el almíbar.



Vamos haciendo capas poniendo almíbar, relleno y por último cubrimos todo el bizcocho alisando lo máximo posible los laterales.

Como véis, yo monto la tarta directamente en la base que fabrico recortando el trozo que necesito de poliester extrusionado, es algo parecido al poliespán solo que este no suelta bolitas y se corta mucho mejor en una de estas os lo enseño. Lo forro con aironfix, lo limpio bien con algún alcochol blanco, tipo vodka, bacardi.... y dejo que se evapore.

Coloco el bizcocho y alrededor le voy poniendo tiras de papel de aluminio, de esa manera no se manchará la base, aunque siendo aironfix se limpia bien pero si podemos evitar ensuciarla mejor, no?



Para hacer las piedras es tan sencillo como cojer un trozo de fondant gris, otro de color negro y colocarlo como véis en la fotografía. Lo enrolláis, amasáis un poco y listo, ya podéis hacer bolitas no demasiado uniformes para que tengan aspecto de piedras



El verde con el que cubrí la tarta lo amasé del mismo modo para que tuviera un efecto hierba.... el resto ya podéis verlo.



A Belén le gustó muchisimo, ahora falta conocer la opinión de Ariadna que yo diría que se quedó con la boca abierta al verla

Espero que os guste el tuneo que hice si alguien necesita los dibujos porqué de repente le inspiré algo que no dude en pedirmelos por mail info@sugarmur.com y os lo envío, no me vendrá de contestar otros poquitos


14 comentarios:

Bea dijo...

uff! sólo te sigo por aquí porque me niego a crear una cuenta facebook, me alegro que estés bien, ya pensé q te estaban arreglando el brazo...
la tarta maravillosa como siempre tomaré nota, en mi casa están supercontentos desde que descubrí tu página.
Un besazo enorme y Cuidate!!

Celia dijo...

Ole, y ole esa tartita rica de Dora... me encanta... como siempre que veo tus cositas, ricas y lo haces facil... muy bien.. sigue dándonos cositas ricas...

Rosiris dijo...

La tarta te quedó super simpática y es muy buena idea usar la impresora para casos rápidos o no tan rápidos porque le da un buen look.
¿Dónde compras poliester extrusionado y el aironfix?

Gracais, Rosiris
http://www.midulcedani.com

mjcoria dijo...

Como todo lo que haces hija mia, una tarta preciosa¡¡ y que rapidez jajaja

Ya me gustaría ser peque para tener una tarta de estas jajaja (digo de dibujitos animados)

Besitoosss

Seda de Zanahoria dijo...

Genial!!! se la he enseñado a mi peque, y aunque apenas sabe hablar, se le entiende perfectamente: "mia mia!" (mira mira!!) jejeje, la peque del cumple seguro que alucinó!!

Bss. Cris.

Anica dijo...

Aixx Chris, tarta preciosa, pero ademas esq eres un sol de los grandes de veras q si!


Gracias por todo!!!!


http://anicaensucocina.blogspot.com/

Anónimo dijo...

Me encanta tu página, te tengo de mentora, ya hice la crema de dos chocolates para unos cupcakes y me luci, te mandaré fotos!
Valeria

DaMiaN dijo...

simplemente eres una geniaa¡¡¡¡¡ hermosa tarta y muy bien explicado¡¡¡¡

Pasteles MG dijo...

Súper original! Enhorabuena! :)

María Jesús dijo...

Vaya chulada de tarta, te quedo preciosa.
Besitos….

Virginia dijo...

Increíble la tarta, seguro que la niña se quedó impresionada!!!
Eres una artista.
Un beso.

La Lady dijo...

Que guay y que fácil parece hacer esos efectos con el fondant.
Por cierto, pásate por mi blog, tienes un premio.
Besos.

Isa dijo...

Chuliiiiisiiiimaaaaaa!!!! Eres una artistaza, qué talento, qué manos más estupendas, jamás se me pudiera ocurrir que se pueden hacer estas cosas. Me gustaría saber qué textura tiene el fondant de nubes al comerlo, lo digo por los niños que suelen ser más delicados, porque normalmente las obleas que llevan las tartas no les hace mucho tilín. Gracias por compartir tus conocimientos.

rocelisabeth dijo...

ola cris soy rocio de sevilla te llame por telefono por si davas algun curso en sevilla y me digiste qe te operaban estero qe estes bien seguro qe estas bien jajajja si no te importa me encataria qe me mandaras los dibujos de dora por qe tengo una niña de 3 años qe esta enamorada de dora y bob esponja mil gracias un besote

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