KangreBurguer & Bob Esponja

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Otra de Bob Esponja . . . . cuando a los niños les da por algo, madre mía!!!

Esta vez no podía faltar su KangreBurguer así que ahí se van 3'5kg de tarta para Lérida. Gracias Mónica por confiar en mi y espero que a Pablo le guste y la disfruteis!!

Y cada vez me da mas penita despedirme de las tartas pero sabiendo que algún niño es feliz con una como esta en su cumpleaños me vale

Estave vez fue bizcocho de vainilla para el 'pan de la hamburguesa' y brownie de chocolate para la 'hamburguesa' y Bob Esponja.

Está todo relleno de Nutella, 1kg ahí es na apenas tiene calorías la tarta!! Y es que al salirnos Bob Esponja viajero no podia ser otro relleno ya que este tipo de tartas no suelen estar en la nevera.
Lo bañé con un almibar de vainilla, sin miedo, ya que el fondant reseca mucho el bizcocho.

Lo siguiente fue preparar la hamburguesa, y ahí solo me falto el pinganillo en la oreja para gritar, 'Kangreburguer con queso, oido cocina'

Primero forramos nuestro 'pan' de abajo con fondant y ponemos sobre el el brownie de chocolate que será la 'hamburguesa', con un trozo de fondant amarillo, lo mas fino que podamos haremos nuestra loncha de queso, al ser finito nos hará el efecto 'queso fundido' y seguidamente colocamos unos círculos que harán de tomate.

La lechuga la mezclé con un poquito de Tragacanto y la dejé secar con trozitos de papel de aluminio para que cojiera formas y así tuviera mas aspecto de lechuga y viendo esa foto pensareis que mi KangreBurguer es mu pobre, verdá? Pero es que el fondant empalaga muchisimo y contra menos, mejor, por eso puse lo justo para que se viera por los laterales y listo, sino necesitarán una garrafa de agua de 5 litros al lado de la tarta

Pinchamos 4 brochetas dentro de una pajita en el centro de la tarta para aguantar la parte de arriba que colocaremos sobre una base de cartón forrada con papel de aluminio y film. Eso hará que no se nos hunda la tarta al ponerle el peso del 'pan de arriba' y así a la hora de comerla se puede separar fácilmente.

Y tenemos lista nuestra hamburguesa

Después de tornear el brownie de chocolate, rellenarlo de Nutella y colocarlo de pie, lo forramos con fondant amarillo totalmente y luego iremos pegando los detalles del pantalón, camisa, ojos, etc.... para convertirlo en Bob Esponja y colocarlo sobre la tarta.

Por último modelamos las piernas con sus zapatos y los brazos con las mangas de la camisa. Para pegarlos al cuerpo bastará aplicarle un poco de agua con un pincel en la zona y presionar unos segundos. Si la pieza fuera muy pesada podemos utilizar un poco de glasa.
Con estekas podemos hacer los detalles de los zapatos, corbata, camisa, pantalón... y con un bolillo hacemos las marcas de esponja en el cuerpo.

Y bueno, este es el resultado, que para hacer mas de la mitad con la mano izquierda no está mal, al final no sabré hacer nada con la derecha cuando pueda mover el brazo!!

Pinché la vela con la edad del cumpleañero y en la otra mano pinché una piruleta con estrella que no aparece en la foto porque prefiero que la pinchen en el momento de sacar la tarta, por si acaso se rompiera.

Y nunca suelo poner fotos de las tartas ya listas para entregar pero como mas de una me lo preguntais por mail os explico que yo las envuelvo con papel celofán transparente y les pongo un lazo con los colores acordes a la tarta o la temática.

Muchas tambien me habeis preguntado que de donde saco las etiquetas y tarjetas que pongo en mis tartas y a eso tengo que darle gracias al Photoshop y si, me las diseño yo misma. Son pequeños detalles que me gusta incluir en mis tartas como esta tarjeta que veis a la que yo llamo DNI de la tarta . . .

Es una descripción completa de la tarta incluyendo los ingredientes por si alguno de los invitados tiene alguna alergia... pienso que no está de más y hoy en día es casi imprescindible!!

FELIZ DÍA PABLO!!!