Empaquetado y envío de las galletas

En la mayoría de mails que me enviais siempre se repiten 2 preguntas,

• ¿Como haces las galletas de Bob Esponja para que te queden tan perfectas? Según vosotras, por supuesto
• ¿Como envías las galletas? Por Correos? Por mensajería? Las llevas tu misma?

Creo que con esta entrada daré por contestadas de una forma clara y visual, sobretodo visual vuestras preguntas.

Esta vez las galletas fueron para Mª José, de Murcia, que bautiza a su bebé en unos días pero tambien tiene otro peke superfan de Bob Esponja, y claro está, que como la bebé no se iba a enterar de mucho y los celos en esas edades están a flor de piel, Mª José decidió que en el bautizo de Lucía iba a regalar galletas de Bob Esponja, que se encargaría de repartir Alejandro, a sus peke-invitados

Como ya os enseñé AQUÍ como hago las ya famosas galletas del personajillo, esta vez os enseñaré como monto la galleta paso a paso y algo totalmente fundamental es tener una mesa bien preparada todo lo que adelantemos nos facilitará el trabajo y como veis, yo me adelanto muchisimo

Los pantalones por un lado, las camisas, los ojos, los diente, un pegotito de fondant rojo para la corbata, otro amarillo para la nariz.... pero como una imagen vale más que mil palabras, aquí teneis el vídeo que grabé para vosotros bueno, lo grabó mi marido porque si fuese capaz de hacer la galleta y grabarme al mismo tiempo ya sería la bomba, vamos

¿Que tal? Fácil, no? No es difícil, lo prometo, como siempre digo, todo es ponerse, pero ahora vamos con la segunda pregunta y esta vez no hay vídeo pero creo que las fotos os lo aclararan bastante . . .

Una vez tenemos todas nuestras galletas terminadas, el primer paso será embolsarlas, yo utilizo bolsas para uso alimenticio de polipropileno y si necesitais saber donde comprarlas con un mail a info@sugarmur.com os cuento más

En este caso diseñé unas tarjetitas con el nombre del bebé, y por supuesto del hermano repito que los celos en estas edades . . .

Taladramos las tarjetas para poder pasar la cinta con la que cerraremos nuestras galletas como podeis ver en la foto.
Las cintas las teneis de tela o de plástico, las que se usan para hacer lazitos en un regalo, pueden servir cualquiera, yo las compro en un almacén al por mayor pero podeis encontrarlas sin problemas en mercerías o librerías, incluso en los bazares chinos me pareció verlas . . . pasar a mirarlo, no perdeis nada y seguro que salís de allí con algo

Y ahora os enseñaré como empaqueto mis galletas para enviarlas por Correos ya que reciben el mismo trato por mensajería y el tiempo de llegada suelen ser 3 días, además los gastos de envío son mucho más económicos y eso tambien cuenta!!

En la manipulación de las galletas decoradas, y especialmente cuando se envíen en una caja, hay que recordar que las formas con punta son las más frágiles, como por ejemplo las patitas de los animalitos, las antenas, los tacones de los zapatos.....
Debemos empaquetarlas de la mejor manera posible para evitar que no se rompan y una forma de reducir el peligro de rotura es evitar dichas formas con puntas delgadas tratando de redondearlas lo máximo posible.

Aún así, asumir que las galletas se pueden romper por lo cuál siempre tendremos un número extra, 3 o 4 por si alguna se nos rompe en el momento del embolsado o empaquetado.

Las galletas, una vez cerradas herméticamente en sus bolsas duran hasta 3 meses en perfecto estado, más tiempo yo no recomiendo comerlas aunque se pueden guardar como recuerdo por muchos años!!

El empaquetado se tiene que llevar a cabo con muchisimo cuidado, como si manipularamos cristal

Empaquetarlas en latas es lo más adecuado porque el metal protege más que el cartón y al mismo tiempo las mantiene siempre frescas pero no siempre tenemos posibilidad de hacerlo así, por lo que utilizar una caja de cartón lo más robusta posible nos servirá perfectamente.

Al empaquetar galletas será imprescindible que el interior vaya acolchado, para ello podemos utilizar un papel burbuja y forrar el interior de la caja con él como veis en la foto, así amortiguará a las galletas de cualquier golpe que puedan sufrir y evitará en lo máximo posible que se rompan.

Así es que habrá que hacer lo siguiente,

• Forramos el interior de la caja con papel burbuja (FOTO 1)
• Ponemos papel en el fondo de la caja (períodico, revistas, de regalo) cualquier papel nos servirá (FOTO 2)
• Colocamos una primera base de galletas procurando que no se toquen entre si y no poniendo demasiadas. Colocamos papel burbuja de nuevo encima. (FOTO 3)
• Seguimos con otra capa de galletas, papel burbuja, . . . hasta terminar todas las galletas que cubriremos con papel burbuja y yo lo cubro con papel de seda, por eso de que quede bonito pero no es imprescindible!! Y por último ponemos de nuevo papel (periodico, revista, etc.) (FOTO 4)

Cuenta con que la caja siempre tendrá que tener espacio suficiente para no tener que amontonar las galletas.

Y ahora procedemos a envolver la caja,

• Yo corto las 2 alas menores de la caja, así no presionará tanto y ponemos papel burbuja de nuevo antes de cerrarla (FOTO 1)
• Cerramos bien con precinto las alas de la caja y envolvemos esta con papel burbuja (FOTO 2)
• El último paso ya será envolverla con papel, colocar la etiqueta con los datos de envío y después de dejarla en Correos, sólo nos quedará esperar a que nuestras galletas lleguen a su destino PERFECTAS

¿Que tal se le dará esta vez el viaje a nuestro amigo Bob Esponja?

Por lo pronto espero que este tutorial os haya servido para saber como podeis enviar vuestras galletas de una forma CASI segura y que en cualquier punto de la geografía puedan disfrutar de ellas